01 / ABOUT THE PLACE
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走進千駄谷寧靜街角的 LAITIER,映入眼簾的便是琳瑯滿目且巧思獨具的霜淇淋品項。店內廣受歡迎的招牌「蜂蜜與3種堅果牛奶霜淇淋」,以濃郁卻收尾爽口的牛奶霜淇淋為基底,交織堅果的輕脆口感與蜂蜜的溫潤甜香,宛如一道精緻的法式冷盤甜點,帶來有別於單純霜淇淋的甜品層次感。
若是追求更豐富的甜點深度,「2層提拉米蘇霜淇淋」同樣令人驚艷。濃醇的馬斯卡彭起司霜淇淋,搭配法芙娜可可粉以及使用自家烘焙咖啡豆製成的手指餅乾,甜度拿捏得恰到好處,襯托出起司的醇香與可可的微苦,即使作為餐後甜點也不覺厚重。此外,還有以珍珠脆球增添口感的「米其林巧克力霜淇淋」、帶有醇厚香氣的「男人的白蘭地巧克力霜淇淋」,以及融合3種葡萄乾與酒香的蘭姆葡萄霜淇淋,款款都觸動著大人的味蕾好奇心。
佐搭甜品的飲品陣容也毫不遜色,從手工挑豆、少量烘焙的自家烘焙咖啡,到濃縮咖啡風味濃厚的白咖啡,或是以靜岡縣產天龍抹茶現點現刷的抹茶拿鐵,品項齊備。店內亦提供阿根廷複合香草茶等無咖啡因茶飲,十分適合想靜靜度過下午茶時光的客人。
店內設有內用座位與戶外露天座,在晴朗的日子裡,坐在戶外迎著微風品嚐別有一番風味。由於支援外帶服務,散步途中順道進來買上一杯或一支脆餅甜筒邊走邊吃,也是極佳的體驗方式。







