01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
千駄ヶ谷の落ち着いた一角にあるカフェ レティエの看板をくぐると、まず目を引くのは工夫が凝らされたソフトクリームのラインナップです。お店の定番として広く親しまれている「はちみつと3種のナッツのミルクソフト」は、コクがありながら後味がすっきりとしたミルクソフトに、ナッツの軽快な歯ざわりとはちみつのやわらかな甘みが重なる一杯。フランスの冷製デセールを思わせる組み立てで、ソフトクリーム単体とはまた違う dessert 感をしっかり楽しませてくれます。
スイーツとしての奥行きを求めるなら、濃厚なマスカルポーネソフトにヴァローナ社のココアと自家焙煎豆を用いたビスキュイを合わせた「2層仕立てのティラミスソフト」も見逃せません。甘さは控えめに整えられており、チーズの豊かな風味とココアのほろ苦さが引き立つため、食後のデザートにも無理なく収まります。さらに、パールショコラの食感が楽しい「ミシュランショコラソフト」や、芳醇な香りを添えた「男のブランデーショコラソフト」、3種のレーズンとお酒を効かせたラムレーズンソフトなど、大人の好奇心をくすぐるフレーバーが揃っています。
甘味とともに味わいたいドリンク類も、手作業で選別し少量ずつ焙煎する自家焙煎コーヒーをはじめ、エスプレッソが濃いフラットホワイト、静岡県産天竜抹茶を点てた抹茶ラテなど充実。カチャマイ茶などのハーブティーを選べるのも、落ち着いたティータイムを過ごしたいときに嬉しいポイントです。
店内には座席が用意されているほかテラス席もあり、天気の良い日には外の風を感じながらいただくこともできます。テイクアウトにも対応しているため、散策途中にふらりと立ち寄って好みのカップやコーンを片手に歩く過ごし方もおすすめです。







